Douro — Région la plus célèbre, berceau du Porto et de grands rouges secs. Terrasses classées UNESCO.
Vinho Verde — Au nord, réputé pour ses blancs légers et frais, notamment l'Alvarinho.
Dão — Rouges élégants, tanniques, parfaits pour le vieillissement.
Bairrada — Terre du cépage Baga, rouges intenses et mousseux réputés.
Alentejo — Région chaude du sud, produisant des rouges généreux et fruités.
Lisbonne
Vins rouges — Souvent structurés, aromatiques, allant de légers (Dão, Vinho Verde rouge) à très corsés (Douro, Alentejo).
Vins blancs — Frais, vifs, souvent marins, avec des cépages comme Alvarinho ou Arinto.
Vins mousseux — Très présents en Bairrada, souvent élaborés avec le cépage Baga.
Vins fortifiés — Porto, Madère, Moscatel : les ambassadeurs historiques du pays
