Château La Nerthe to jedna z najpiękniejszych i najbardziej znanych posiadłości w Châteauneuf-du-Pape, o wyjątkowo długiej historii: już w 1750 roku winnica zajmowała prawie 50 hektarów i eksportowała wino do całej Europy, a nawet do Moskwy. Pierwsze butelkowanie w posiadłości miało miejsce w 1784 roku. Obecnie, pod zarządem Rémi Jean, 92 hektary winorośli są uprawiane metodami ekologicznymi, bez nawozów sztucznych, herbicydów i syntetycznych pestycydów.
Winiarstwo
Les Granières powstaje z młodszych winorośli Château. Winifikacja odbywa się poprzez długą macerację, delikatne ekstrakcje i leżakowanie przez dwanaście miesięcy w drewnianych kadziach.
Notatki degustacyjne
W nosie natychmiast wyczuwalne są aromaty czarnej wiśni i kirschu, wzmocnione słodkimi przyprawami (cynamonem i drzewem sandałowym). Dominują czerwone owoce z nutami garrigue. Wino jest miękkie i gładkie, o krągłym i przyjemnym posmaku. Taniny są dobrze zintegrowane i przyczyniają się do długiego aromatu wina. Les Granières oferuje natychmiastową przyjemność nawet w młodym wieku.
Odmiany winogron: 38% Grenache Noir, 26% Cinsault, 22% Syrah, 12% Mourvèdre, 2% Inne
Miękkie i aksamitne
Zawartość alkoholu: 15%
Sugestia podania: Wino doskonale komponuje się z białym mięsem, jesiennymi sosami, pieczonymi warzywami i dziczyzną. Podawać w temperaturze 16°C (61°F).
