Maison Vincent Girardin, opgericht in 1982 met 2 hectare, heeft zijn bedrijf in de loop der jaren uitgebreid en in 1990 een handelsactiviteit toegevoegd, die het gelijktijdig en met talent heeft uitgevoerd. Maison Girardin, in 2012 overgenomen door Compagnie des Vins d'Autrefois, wordt geleid door Eric Germain, sinds 2002 technisch directeur en wijnmaker van het huis. Hij blijft trouw aan dezelfde koers en zet zijn hoogwaardige wijnbouwfilosofie voort.
Streek: Bourgondië
Appellation: Chassagne-Montrachet AOP
Kleur: Rood
Inhoud: 750 ml
Druivenras: Pinot Noir
Alcoholpercentage: 13%
Zacht en soepel
Suggestie:
Perfect bij gegrild of geroosterd rood vlees, vleesterrine of kaas.
Smaaknotities: Deze wijn heeft een intense en diepe kleur, een rijk bouquet met aroma's van rood fruit en delicate, geïntegreerde eikenhouten tonen. De smaak is vol en zijdezacht. De structuur kenmerkt zich door fijne tannines en een stevige, krachtige afdronk.
Serveertemperatuur: 14 °C
