Frédéric Magnien Gevrey-Chambertin

Wijngaard:
Frédéric Magnien is de 5e generatie wijnbouwers in zijn familie. Met zijn ervaring in het buitenland en zijn diploma oenologie richtte hij in 1995 zijn eigen huis als wijnhandelaar op. De wijnstokken die hij bezit zijn gemiddeld ouder dan 55 jaar en zijn geplant op kalk- en steenachtige grond met een beetje klei. Sinds 1996 zijn alle De verschillende stadia van het wijnmaken worden gereguleerd door de maancycli. De ondergrond is rotsachtig, de wortels van de oude wijnstokken halen er diep uit de mineralen en essentiële elementen die deze wijn zijn karakter geven.

Regio: Bourgondië

Benaming: Gevrey-Chambertin AOP

Kleur: Rood

Capaciteit: 750ml

Druivensoort: Pinot Noir

Verpakking: Karton

Alcoholpercentage: 13

Smaak
Zacht en fluweelachtig

Advies:
Bij gebraden vlees, gekonfijte eend, schapenbout, wild en zelfs bij belegen kazen.

Proeven:
De smaak is elegant met edele tannines en een mooie amplitude van aroma's van kreupelhout en pruimen. Er heerst charme en elegantie, een perfecte vertaling van het Gevrey-Chambertin terroir.

Serveertemperatuur: 17-18

Informatie
informatie
De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betreffende wijn weer. Ze zijn niet specifiek voor een bepaald jaartal.