Szőlőbirtok
A Château Branaire-Ducru, egy 4. növekedési besorolású Saint-Julien, 1988 óta a Maroteaux család tulajdonában van. A szőlőültetvény átlagos szőlőkora 35 év, de sok parcella körülbelül 50 éves. Némelyik több mint egy évszázados.
Borkészítés
Kézzel szüretelt. A borkészítés parcellánként történik 75 felfüggesztett tartályban, amelyek mindegyike egy adott szőlőfajtának van szentelve. Az áztatás körülbelül három hétig tart. A bort ezután házasítják, és 18 hónapig tölgyfahordókban (60%-ban újak) érlelik.
Ízjegyzetek
Nagy siker, gyönyörű szerkezettel, ropogós, sötét gyümölcsös ízzel, nagyon finom textúrával és hosszú lecsengéssel.
Szőlőfajták: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 33%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 5%
Alkoholtartalom: 13,7%
Tálalási javaslatok: Grillezett vagy sült vörös húsok: ribeye steak vörösboros mártással, báránygerinc, grillezett kacsamell, apróvadak, például sült fogoly, kemény sajtok.
