Dom: Kapitan Gagnerot
Winnica:Specyfika Burgundii polega na tym, że na bardzo zróżnicowanych terroirach powstają wina z unikalnych szczepów winogron, które podkreślają specyfikę każdej apelacji: Pinot Noir w przypadku win czerwonych, Chardonnay w przypadku win białych.Nasze Terroir odnosi się zatem do specyficznych właściwości gleby, podglebia, warunków klimatycznych i odmian winorośli, ale jest także owocem pracy i wiedzy, jakie człowiek udoskonalał na przestrzeni dziejów.
Na skrzyżowaniu Côte de Beaune i Côte de Nuits, bardzo rozdrobniona winnica Ladoix jest idealnie położona na Coteau de Corton, jedynym zboczu wzgórza w Burgundii, na którym produkuje się zarówno białe, jak i czerwone wina grands crus.Profil geologiczny zbocza wzgórza dzieli się na dwa rodzaje gleby:• Margle wapienne odpowiednie do produkcji doskonałych białych win;• Gleby gliniasto-wapienne zmieszane z płytką gliną, dające czerwone wina o wyjątkowej finezji.
Region: Burgundia
Apelacja: Corton Grand Cru z Côte de Beaune
Zarumienić
Pojemność: 750ml
Odmiana winogron: Pinot Noir
Opakowanie: Tektura
Alkohol: 13,5
Pełny smak
Rada:Kaczka w sosie, dziczyzna, sery średnio- lub mocno zaprawione
Smakujący:Kolor: Ciemny, głęboki i intensywny czerwony. Nos: Mocne i ciepłe aromaty bardzo dojrzałych czarnych owoców, przechodzące w nuty próchnicy. Smak: czarujący, pikantny.
Temperatura serwowania: 16
InformacjeInformacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.
