A Saint Julien les Vignes birtok Aix-en-Provence községben található, Puyricardtól nyugatra. 34 hektár szőlőültetvényt, valamint gabona- és takarmánynövény-földeket, valamint néhány olajfát foglal magában. Körülbelül 10 éve ökológiai gazdálkodás folyik, déli fekvésű, és bőséges napsütésben részesül azon a helyen, ahol a rómaiak először ültettek szőlőt. Ez a terroir tökéletesen alkalmas erre a szőlőültetvényre, védve a misztrál széltől, napsütésben fürdik, és olajfák veszik körül.
Régió: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Megnevezés: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Szín: Rosé
Űrtartalom: 750ml
Szőlőfajták: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Alkoholtartalom: 12,5%
Javaslat: Jól illik erős aromájú mediterrán vagy egzotikus konyhához, valamint felvágottakhoz vagy grillezett húsokhoz is.
Ízjegyzetek: Ez a halvány színű bor gyümölcsös és aromás illatot áraszt.
Tálalási hőmérséklet: 8-10°C
