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2016 Volnay 1er Cru Les Santenots Les Champs Lins | Vincent Girardin

2016 Volnay 1er Cru Les Santenots | Vincent Girardin
Volnay 1er Cru Les Santenots | Vincent Girardin
1619
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2016 Volnay 1er Cru Les Santenots.It reveals spicy notes on the nose. Pretty red fruit on the palate, such as cherry, enhanced by notes of sweet spices such as cinnamon. This charming wine presents a beautiful melted structure, with a lot of volume. The mouth is opulent and complex
Volnay les Santenots

AGE DE VIGNE
65 ans

Appellation Volnay 1er cru Les Santenots, les vignes sont situées sur l'air d'appellation de Meursault mais sont classées en "Volnay Santenots" si c'est un vin rouge, ou en "Meursault Santenots" si c'est un vin blanc Sol: marno-calcaire de l'oxfordien aux argiles rouges, forte pente Cépage : Pinot Noir, taille en Guyot avec divers travaux annuels (Ebourgeonnage, palissage, écimage, vendanges vertes, ...)

DEGUSTATION
Vin riche, fin avec des tanins le plus souvent onctueux.
METS
Viande rouge, volaille et fromages