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Sancerre Rosé Les Châtaigniers Cave des Vins de Sancerre
Sancerre Rosé Les Châtaigniers Cave des Vins de Sancerre

Sancerre Rosé Les Châtaigniers Cave des Vins de Sancerre
Sancerre Les Châtaigniers Sancerre
294285
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Les vignobles du Centre-Loire s'étendent sur quatre départements : la Nièvre, le Cher, l'Indre e le Loiret. La partie située dans la région de Bourges et de Nevers peut être considérée comme le royaume du Sauvignon. Y sont élaborés essentiellement des vins blancs secs issus de ce cépage, et en quantité beaucoup plus restreinte, reprenant ainsi une pratique ancienne, quelques vins rouges et rosés issus de Pinot noir ou de Gamay. Parmi les vins blancs de cette région, les plus connus sont incontestablement le Sancerre et le Pouilly-Fumé.Les rouges légers, parfumés, ronds et joyeux... Rosés subtils, délicats et d'une belle couleur. Mais, ce sont évidemment les blancs qui justifient la réputation mondiale de ce vignoble. Le Sancerre est connu sur tous les continents et aucun vin ne peut lui être comparé ! Il est un peu l'équivalent avec le cépage Sauvignon de ce qu'est le Chablis avec le cépage Chardonnay : la plus grande réussite septentrionale !
Sanerre rosé les chataigniers

The cooperative cellar of Sancerre was founded in 1963. Over the years, it has grown and is the only cooperative of the appellation. The cellar brings together a hundred winegrowers spread over the 14 villages of the appellation, and produces these Sancerre wines served on tables around the world. In fifty years of existence, the Cave des Vins de Sancerre has been able to combine the tradition of winemaking with the modernity of techniques.
A rosé with ruby reflections, with a delicate nose of crushed strawberries, flowers and summer fruits. The palate is lively and fresh, with a cherry flavor, where the fruit pulp is marked and persistent on the finish.

Grape: Pinot Noir
Taste and flavor: Crisp and dry
Alcohol content: 13°

It goes perfectly with cheeses and charcuterie, but can have its place throughout the meal. It is consumed at 9°C.