2017 Savigny-Les-Beaune Blanc 1er Cru Hauts Marconnets | Domaine Chanson
La maison Chanson a été reprise par le groupe familial des Champagnes Bollinger, qui a beaucoup oeuvré pour la mise en valeur de ses terroirs : labour des sols pour un enracinement en profondeur, taille courte et ébourgeonnage rigoureux pour réduire les rendements, vendange manuelle à maturité optimale
