Viñedos:
El viñedo está situado a 40 kilómetros al norte de Châteauneuf-du-Pape, a una altitud de unos 300 metros, y se beneficia de un clima fresco adecuado al Syrah. Les Hauts de Julien procede de una parcela de viñas muy antiguas (de unos 90 años) coplantadas con Syrah y Garnachas. Región: Valle del Ródano Denominación de Origen: Vinsobres DOP Añada: 2012
2012 es una añada que contrasta entre un comienzo de año suave y un mes de febrero que se volvió gélido. Una primavera fresca y húmeda, seguida de un julio seco y ventoso, y luego un agosto muy caluroso. Para terminar con unas condiciones ideales de cosecha. Tantas condiciones que la convierten en una añada muy bonita. Color: Rojo Capacidad: 750ml Variedades de uva: Garnacha, Syrah Embalaje: Cartón Alcohol: 14,5 Consejo :
Marida perfectamente con mariscos, crustáceos y pescados acompañados de salsas de hierbas provenzales. Saboreo:
Vista: Color rojo intenso.
Nariz: Frutos rojos, grosella negra, sotobosque.
Sabor: Magnífica textura de gran pureza. Temperatura de servicio: 17 Comentarios
Puntuación (94 - 96)
Fecha de cata 2015 - 2032 Reseña de Jeb Dunnuck
Fecha de publicación 31 de octubre de 2014
Fuente 215, The Wine Advocate Parece mucho más abierto y expresivo que cuando lo probé el año pasado (o en otras palabras, lo subestimé), el Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Hauts de Julien 2012 procede de viñas casi centenarias situadas en la zona norte de Francia. el sur del Ródano. Una mezcla de Syrah y Garnacha todavía en barrica, ofrece emocionantes notas de frutas oscuras ahumadas, carnes picantes, grafito y gran mineralidad para acompañar una sensación en boca con mucho cuerpo, concentrada y seria. Es impresionante en todos los ámbitos y puede que sean los mejores Vinsobres que he probado en mi vida. No me sorprendería ver que este vino se siga bebiendo brillantemente durante 20 años. |
