Κτήμα
Οικογενειακή ιδιοκτησία του Michel Roudes

Αμπελώνας:
Το Château Briatte βρίσκεται σε αργιλώδη-χαλικώδη εδάφη κατά μήκος των όχθων του ποταμού Ciron. Αυτός ο παραπόταμος του Garonne παράγει πρωινές ομίχλες που ενθαρρύνουν την ανάπτυξη ευγενούς σήψης. Το Briatte βρίσκεται στην πλαγιά του λόφου Budos, κοντά σε ταξινομημένες φυτείες όπως το Suduiraut και το Lafaurie-Peyraguey.

Περιοχή: Bordeaux
Ονομασία Προέλευσης: Sauternes AOP
Χρώμα: Λευκό
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιού:
90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
Αλκοόλ: 13,5%
Γεύση: Γλυκιά και απαλή

Πρόταση Σερβιρίσματος: Αυτό το κρασί ταιριάζει τέλεια με ένα ελαφρώς πικάντικο πιάτο με πουλερικά. Ταιριάζει επίσης καλά με αστακό, τερίνα φουά γκρα ή σοταρισμένο σε τηγάνι, τυριά όπως το Roquefort ή επιδόρπια όπως φρουτοσαλάτες ή τάρτα ανανά.

Γευσιγνωστικές Σημειώσεις: Αυτό το χρυσοκίτρινο κρασί προσφέρει ένα ευχάριστο μπουκέτο μπαχαρικών, αποξηραμένου βερίκοκου και ζαχαρωμένων φρούτων. Ο ουρανίσκος είναι απαλός, με μια πολύ ισορροπημένη γλυκύτητα και μια μακρά, ελαφρώς πικάντικη επίγευση.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10°C

Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία.