Αμπελώνας:
Το Château Beau-Site-Haut-Vignoble ιδρύθηκε από τον Pierre Braquessac το 1861. Το κτήμα, που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά, διαχειρίζεται σήμερα ο Jean-Louis Braquessac (γεωργός μηχανικός) και ο γιος του Pierre (οινολόγος). Ο αμπελώνας βρίσκεται στην κοινότητα Saint-Estèphe και καλύπτει περισσότερα από 19,5 εκτάρια. Χαρακτηρίζεται από αργιλλοασβεστολιθικό έδαφος αναμεμειγμένο με βαθύ χαλίκι. Περιοχή: Bordeaux
Ονομασία Προέλευσης: Saint-Estèphe AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιών: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Συσκευασία: Χαρτόνι
Αλκοόλ: 14%
Γεύση: Δυνατή και πλούσια Πρόταση Σερβιρίσματος: Αυτό το γαστρονομικό κρασί ταιριάζει υπέροχα με πιάτα με κρέας όπως ψητό βοδινό, μοσχάρι, κυνήγι και αρνί. Συνοδεύει επίσης πιατέλες με σκληρά τυριά όπως Gouda ή Tomme. Γευσιγνωστικές Σημειώσεις: Ρουμπινί χρώμα. Η μύτη είναι αρκετά έντονη, φρουτώδης με ξυλώδεις νότες. Ο ουρανίσκος είναι εύπλαστος και δομημένος, με παρούσες τανίνες που μαλακώνουν με την παλαίωση. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14-17°C
Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
