Captain Gagnerot
Αμπελώνες:Το Saint-Romain βρίσκεται σε υψόμετρο 290 έως 430 μέτρων, ο αμπελώνας των 150 εκταρίων καλλιεργείται σε απότομες πλαγιές και εξαιρετικά εδάφη.
Περιοχή: Βουργουνδία / Côte de Beaune
Ονομασία Προέλευσης: Saint-Romain AOP
Χρώμα: Λευκό
Χωρητικότητα: 750 ml
Ποικιλία Σταφυλιού: Chardonney
Συσκευασία: Χαρτόκουτο
Αλκοόλ: 13
Γεύση: Τρυφερή και βελούδινη
Συμβουλή:Τηγανητά χτένια, λεπτό ψάρι, ποσέ αυγό
Γευσιγνωσία:Χρώμα: Ανοιχτό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Μύτη: Κυρίως άνθη λάιμ, ελαφριά ορυκτότητα. Ουρανίσκος: Πλούσιο αλλά όχι βαρύ, στρογγυλό και λεπτό.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10/12
Παλαίωση: Μπορεί να διατηρηθεί για αρκετά χρόνια