Nuits Saint Georges Blanc Les Terrasses du Château

Αμπέλι:
Το Château-Gris, χτισμένο τον 18ο αιώνα, βρίσκεται στη μέση ενός περιβόλου 3,5 εκταρίων. Αφού η Phylloxera κατέστρεψε τα αμπέλια, η στέγη καλύφθηκε με γκρίζο σχιστόλιθο, ενώ τα κεραμίδια κυριαρχούσαν στη Βουργουνδία. το όνομα Château-Gris δόθηκε τότε από τον τοπικό πληθυσμό Nuitonne και παρέμεινε σε χρήση. Στο Nuits-Saint-Georges, μόνο 7,3 εκτάρια καλλιεργούνται σε λευκό, συμπεριλαμβανομένων 4,3 εκταρίων σε 1er cru. Ο αμπελώνας μας 0,67 εκταρίων βρίσκεται στις ψηλές βεράντες του λόφου, πάνω από το Château

Περιοχή: Βουργουνδία

Όνομα: Nuits Saint-Georges AOP

Χρώμα: Λευκό

Χωρητικότητα: 750ml

Ποικιλία σταφυλιού: Chardonnay

Συσκευασία: Χαρτόνι

Αλκοόλ: 13

Γεύση Τρυφερή και γεμάτη

Συμβουλή:
Ιδανικό με πτερύγια ψάρια, μεγάλα οστρακοειδή, πουλερικά σε σάλτσα και δυνατά τυριά

Γευσιγνωσία:
Αναπτύσσει κυρίως αρώματα λουλουδιών και ορυκτών στη μύτη, καθώς και μια νότα φρυγανιάς. Στον ουρανίσκο, αυτό το κρασί είναι πολύ ειλικρινές και στρογγυλό και παρουσιάζει ένα πολύ καθαρό ορυκτό στήριγμα, μερικές αποχρώσεις γλυκόριζας και μια κομψή και διακριτική ξυλωδία. Καλή γενική επιμονή.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-12

Press: Gilbert & Gaillard Wine Guide 2013 edition
Nuits-Saint-Georges white The Terraces of the Castle 2009, Domaine du Château Gris 88/100

Πληροφορίες

Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται εδώ περιέχουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν είναι συγκεκριμένα του vintage.