Το Château Robin des Moines ανήκει στην οικογένεια Carille εδώ και πέντε γενιές. Καλλιεργείται βιολογικά από το 2006. Τα αμπέλια, με μέσο όρο ηλικίας 35 ετών, καλύπτουν 8 εκτάρια αργιλώδους-ασβεστολιθικού εδάφους.
Περιοχή: Bordeaux
Ονομασία Προέλευσης: Saint-Emilion AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιού:
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Αλκοόλ: 13,5%
Γευστικές Σημειώσεις:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα μαύρων φρούτων, ξυλώδεις νότες και μια νότα φτέρης. Αρκετά δομημένο, με τανίνες που υποστηρίζονται από μια υπέροχη ένταση.
Πρόταση:
Αυτό το Saint-Emilion ταιριάζει τέλεια με κόκκινα και λευκά κρέατα, είτε ψητά είτε σε σάλτσα. Σερβίρεται στους 17°C
Πληροφορίες:
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία.