Dieser Brouilly-Beaujolais passt zu vielen Gerichten: Wurstwaren, Geflügel, weißem Fleisch, Meurette-Eiern oder gekochtem Käse. Es passt perfekt zu Desserts mit roten Früchten.

Dieser Brouilly hat eine schöne dunkle Farbe. In der Nase offenbart sich eine Komplexität, die von sehr reifen Früchten dominiert wird, begleitet von blumigen Noten. Im Mund ist seine Struktur voller Kraft, strukturiert und mit einer schönen Länge am Gaumen. Es ist ein reichhaltiger und eleganter Wein mit einem fruchtigen Abgang.

Es ist ein knuspriger Gamay mit einem schönen Anklang süßer Früchte und einem geschmeidigen Mundgefühl, sowohl frisch als auch fleischig. Eine ausgewogene Struktur mit bekömmlichen Tanninen, die eine helle und köstliche Frucht freisetzt.