Das Château Larrivaux liegt in der Gemeinde Cissac-Médoc und gehört zur Appellation Haut-Médoc, angrenzend an die renommierte Appellation Saint-Estèphe.
Region: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc AOP
Farbe: Rot
Inhalt: 750 ml
Rebsorten: Merlot (41 %), Cabernet Sauvignon (38 %), Cabernet Franc (11 %), Petit Verdot (10 %)
Alkoholgehalt: 13,5 %
Geschmack: Kräftig und vollmundig
Serviervorschlag: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratenes Geflügel, feiner Fisch und Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln und Langustenschwänze. Zu Käse passen rohe Presskäsesorten wie Reblochon, Cantal oder Saint-Nectaire.
Verkostungsnotizen:
Dieser tief granatrote Wein ist sehr ausdrucksstark mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Er profitierte von einem sehr sonnigen Jahr und präsentiert sich am Gaumen kraftvoll und komplex mit feinen Tanninen.
Serviertemperatur: 17–18 °C
