Vinmark
Château Branaire-Ducru, en Saint-Julien-vin med 4. vækstklassificering, har tilhørt Maroteaux-familien siden 1988. Vinmarken har en gennemsnitlig vinstokalder på 35 år, men mange parceller er omkring 50 år gamle. Nogle er endda over et århundrede gamle.

Vinfremstilling
Håndhøstet. Vinfremstilling pr. parcel ved hjælp af 75 ophængte tanke, hver dedikeret til en specifik druesort. Macerationen varer cirka tre uger. Vinen blandes derefter og lagres i 18 måneder på egetræsfade (60% nye).

Smagsnoter
En stor succes med en smuk struktur, en sprød smag af mørk frugt, en meget fin tekstur og en lang eftersmag.

Druesorter: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 33%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 5%
Alkohol: 13,7%

Serveringsforslag: Grillet eller stegt rødt kød: ribeye steak med rødvinssauce, lammekølle, grillet andebryst, småfuglevildt såsom stegt agerhøne, hårde oste.