Anden vin fra Château Clos de Bouard. Dette er en smukt afbalanceret anden vin af høj kvalitet, der skal nydes inden for de næste 9 til 10 år.
Vingård: 30 hektar (i produktion)
Region: Bordeaux
Appellation: Montagne Saint-Émilion AOP
Farve: Rød
Volumen: 750 ml
Druesort: 100% Merlot
Alkohol: 13%
Smidig og fløjlsblød
Matparring: Passer godt til grillet kød, stegt lam, småfuglevildt, confiteret ande eller perlehønselår med vilde svampe.
Smagsnoter: Denne vin har en strålende farve forstærket af violette refleksioner. Den tilbyder en duft med aromaer af røde frugter. Den er rund med smeltede tanniner og en lang og frisk eftersmag.
Serveringstemperatur: 16-18
Smagsnoter
WINE ADVOCATE 89/100
Med en dyb granatlilla farve springer 2017 La Dame de Bouärd fra glasset med duftende hindbærtærte, knuste blommer og boysenbær samt antydninger af kanelstang, hybente og vild timian. Den er mellemfyldig, blød og saftig i munden og har en vidunderlig duftende finish.
