Marcel Guigal tilbyder nu et upåklageligt udvalg på tværs af næsten alle appellationer i Rhône-dalen, inklusive den berømte Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque og La Landonne, samt, for nylig, Château d'Ampuis. La Landonne er den essentielle vin til lagring, lavet af vinstokke med en gennemsnitlig alder på 35 år.
Vinfremstilling
Vinificering i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Kontinuerlig pumpning ved hjælp af CO2-tryk. Alkoholgæring og maceration i mindst 4 uger. Lagret i 40 måneder på nye egetræsfade.
Druesort: Syrah
Alkohol: 14,5%
Smagsnoter
Dyb rød farve med mørke detaljer. Aromaer af små sorte frugter, læder, lakrids, orientalske krydderier og ristede noter er til stede i næsen. Den er kraftfuld, struktureret med et udtalt udtryk for terroir, rigdom og koncentration.
Serveringsforslag
Ideel til marineret kød, oksegryde, småvildt eller lagrede oste. Serveres ved 16-17°C.
