Viñedo:
Château Beau-Site-Haut-Vignoble fue fundado por Pierre Braquessac en 1861. La finca, heredada de generación en generación, está actualmente gestionada por Jean-Louis Braquessac (ingeniero agrónomo) y su hijo Pierre (enólogo). El viñedo se encuentra en la comuna de Saint-Estèphe y abarca más de 19,5 hectáreas. Se caracteriza por un suelo arcillo-calcáreo mezclado con grava profunda. Región: Burdeos
Denominación de Origen: Saint-Estèphe AOP
Color: Tinto
Volumen: 750 ml
Variedades de uva: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Envase: Cartón
Grado alcohólico: 14 %
Sabor: Potente y con cuerpo Sugerencia de presentación: Este vino gastronómico marida a la perfección con platos de carne como rosbif, ternera, caza y cordero. También es un acompañamiento ideal para tablas de quesos duros como el Gouda o el Tomme. Notas de cata: Color rojo rubí. En nariz es bastante intenso, afrutado con notas amaderadas. En boca es suave y estructurado, con taninos presentes que se suavizarán con la edad. Temperatura de servicio: 14-17 °C
Información: La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada. |
