Vinice:
Produkce vína na Château des Tours sahá až do 12. století. Dvě věže této pevnosti připomínají tuto středověkou éru. Dnes panství obhospodařuje 70 hektarů vinic v oblasti Brouilly AOC s průměrným stářím 60 let. Oblast: Beaujolais
Apelace: Brouilly AOP
Barva: Červená
Objem: 750 ml
Odrůda hroznů: Gamay
Alkohol: 13,5 % Balení: Karton Tip: Podává se s pečeným kapounem, krůtou plněnou kaštany, kuřetem spatchcock nebo drůbeží plněnou čerstvými lanýži a batáty. Dobře se hodí i k tvrdým sýrům, jako jsou Comté, Beaufort, švýcarský Gruyère nebo Tête de Moine. Degustační poznámky: Toto víno má krásnou tmavou barvu. Ve vůni se rozvíjí komplexní víno, kterému dominuje zralé ovoce a doprovázejí ho květinové tóny. Na patře je jeho struktura živá a energická s krásnou délkou. Je to bohaté a elegantní víno s ovocným závěrem. Teplota podávání: 13–14 °C Informace: Výše uvedené informace představují aktuální vlastnosti daného vína. Nejsou specifické pro daný ročník. |
