Séducteur et gourmand, insolite et charmeur, un Gamay fines bulles, léger en alcool (7,5) à servir bien frais
Rouge et sensuel comme un baiser...Violine et pétillant comme le désir..Suave et frais pour caresser les papilles, fruité comme une gourmandise
Gamay Pétillant Bullssss de Corcelles
Vin Mousseux Aromatique de Qualité
Décidement, Michel Proton se lâche ! Cette fois-ci, il nous a élaboré une véritable gourmandise. On retrouve dans ce bullssss toute la saveur du "paradis", étape cruciale où le moût devient vin, tout en gardant les arômes du fruit et l'impétuosité de sa jeunesse. Sa robe rouge grenat libère dans le verre des milliers de fines bulles aux reflets violine. Sa mousse, plus intense qu'un vin pétillant classique, est persistante du fait de la présence des tannins. Son nez est tout en fruits, cerise, cassis, mûre.
Très perlant à l'attaque, avec une mousse caressante et très douce, qui exalte le fruit avec fraîcheur et suavité. Une gourmandise à boire à l'apéritif avec des cranberries, à 5 heures avec une coupe de fruits ou un sorbet, au dessert...
