VinhedoO Château Branaire-Ducru, um Saint-Julien classificado como 4º Cru Classé, pertence à família Maroteaux desde 1988. A vinha tem uma idade média de 35 anos, mas muitas parcelas têm cerca de 50 anos. Algumas têm mesmo mais de um século.
VinificaçãoColheita manual. Vinificação por parcela em 75 tanques suspensos, cada um dedicado a uma casta específica. A maceração dura aproximadamente três semanas. O vinho é depois misturado e amadurecido durante 18 meses em barricas de carvalho (60% novas).
Notas de ProvaUm grande sucesso, com uma bela estrutura, um paladar fresco de frutos escuros, uma textura muito fina e um final longo.
Castas: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 33%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 5%Teor alcoólico: 13,7%
Sugestões de harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas: bife de costela com molho de vinho tinto, carré de borrego, peito de pato grelhado, pequenas aves de caça, como perdiz assada, queijos curados.