Frédéric Magnien Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Vin Rouge Chambertin clos de Bèze AOP - Bourgogne
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Découvrez le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, un vin d'exception qui incarne l'élégance et la sophistication des grands terroirs de Bourgogne.


Closde Bezez Chambertin

Closde Bezez Chambertin

Frédéric Magnien rappresenta la quinta generazione di viticoltori della sua famiglia. Con esperienza all'estero e una laurea in enologia, ha fondato la propria azienda vinicola come négociant e vinificatore nel 1995. Le sue viti hanno un'età media di oltre 55 anni e sono piantate su terreni calcarei e sassosi con una leggera componente argillosa. Dal 1996, ogni fase del processo di vinificazione è guidata dai cicli lunari. Il sottosuolo è roccioso, permettendo alle radici delle vecchie viti di penetrare in profondità i minerali e gli elementi essenziali che conferiscono a questo vino il suo carattere.

Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e le follature vengono eseguite manualmente. Il vino viene affinato prima in vecchie botti di rovere e poi in vasche di acciaio inox.

Note di degustazione
Al naso è fruttato con aromi di ribes nero e mora, oltre a note floreali di violetta. Al palato è elegante, con tannini raffinati e una bella ampiezza, che rivela aromi di sottobosco e prugne secche. Fascino ed eleganza abbondano, perfetta espressione del terroir di Gevrey-Chambertin.

Vitigno: Pinot Nero
Gradazione alcolica: 14%

Suggerimento di servizio: Servire a 14-16 °C da giovane, 17-18 °C da maturo, con arrosti di carne, cosciotto d'agnello, selvaggina o formaggi stagionati.

Le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru est l'un des joyaux de la Bourgogne, reconnu pour sa profondeur et sa complexité. Ce vin prestigieux est le fruit d'un terroir d'exception, offrant une expérience sensorielle inégalée. Que vous soyez un amateur averti ou un novice curieux, ce vin saura séduire vos sens.

Un Terroir d'Exceptional

Issu de l'un des plus célèbres vignobles de Bourgogne, le Chambertin Clos de Bèze bénéficie d'un climat idéal et d'un sol riche, parfait pour cultiver des raisins de haute qualité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, apportent une profondeur et une richesse en saveurs qui se reflètent dans chaque gorgée. Ce vin est un véritable hommage à son terroir, révélant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et une touche terreuse captivante.

Élégance et Complexité

Ce Grand Cru se distingue par son équilibre parfait entre puissance et finesse. En bouche, il présente une texture veloutée, des tannins élégants et une finale longue et persistante. Chaque verre offre une expérience riche et nuancée, idéale pour accompagner vos repas les plus raffinés ou pour être savouré seul, en toute occasion.

Un Vin pour les Grands Moments

Le Chambertin Clos de Bèze est le compagnon idéal pour les dîners élégants, les célébrations ou simplement pour se faire plaisir. Sa capacité à se bonifier avec le temps en fait un choix judicieux pour les collectionneurs et les amateurs de vin qui recherchent un vin capable de vieillir magnifiquement.

Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce vin exceptionnel. Commandez dès maintenant votre bouteille de Chambertin Clos de Bèze Grand Cru et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de Bourgogne.

Dominique Laurent Vosne-Romanée

Dominique Laurent Vosne-Romanée Vieilles Vignes

Vitigno: Pinot Nero
Aroma: Potente e strutturato
Gradazione alcolica: 13%

Vigneto
Dominique Laurent ha inaugurato un nuovo stile di négociant alla fine degli anni '80: una piccola azienda, una rigorosa selezione delle cuvée e una completa collaborazione con i viticoltori da cui acquista i vini. Dal 2006, Dominique e suo figlio Jean hanno anche creato una piccola tenuta di 10 ettari, dove sono sia produttori che enologi.

Vinificazione
Le uve vengono vinificate a grappolo intero, molto lentamente e senza estrazione eccessiva. Non vengono effettuate chiarifiche né filtrazioni. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere.

Note di degustazione
Il colore è un rosso rubino intenso. La produzione non filtrata gli permette di mantenere una notevole profondità. Sono presenti aromi di ciliegia, mora e frutta scura, insieme a piacevoli spezie e potenza.

Suggerimento per il servizio
Da gustare con carni alla griglia e piatti tradizionali come il manzo alla borgognona. Servire a 15°C.

Vineyard: The Château Phélan Ségur vineyard extends over 70 hectares of magnificent clayey gravel on the ridges and plateaus of Saint-Estèphe.
Region: Bordeaux
Controlled designation of origin Saint-Estèphe AOP
Vintage: 2017
Color: Red
Capacity: 750ml
Grape variety: 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc
Packaging: Cardboard