Maison
Propriété des Domaines Barons de Rothschild Lafite depuis 1984, Rieussec est situé au cœur du vignoble de Sauternes. Entouré d’eau et de nature, le domaine, doté d’une architecture simple et rigoureuse, se distingue par ses contours libres Vignobles :
Parmi les plus importants de l’appellation, le vignoble de Rieussec s’étend sur 85 hectares à la jonction de Fargues et de Sauternes. Il est contigu au Château d’Yquem. Ses terres de graves sableuses (80%) ou argileuses (20%) ont été convoitées par de nombreux propriétaires depuis sa création. Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes AOP
Couleur: Blanc
Contenance : 37.5 cl
Cépages : Sauvignon Blanc (17%) et la Muscadelle (3%)
Conditionnement : Carton
Alcool: 14
Goût Liquoreux et onctueux Conseil :
Il accompagne le foie gras, mais aussi un Saint-Pierre au gingembre, un homard à l'américaine, des crevettes tempura, un poulet créole, un canard à l'orange, un tajine de légumes au cumin, des fromages persillés comme le roquefort ou la fourme d'ambert, et avec les desserts, pêches pochées au miel, salade d'oranges Dégustation :
Un grand vin de pourriture noble, entre fraîcheur florale, notes exotiques et saveurs confites pour une bouche dense et équilibrée. Une vraie dentelle aromatique Température de service : 10 Garde
Vin de garde, il se révèle et surprend à chaque étape de son évolution : gardé au frais une fois ouvert, il se déguste plusieurs semaines sans s'altérer et épouse mille saveurs de midi à minuit. Commentaire du domaine Information:
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. |
