Au domaine Vérité, les vins sont le produit de l’alliance intime du savoir-faire européen et
des fruits du Nouveau Monde. Caractérisé par la combinaison des éléments uniques des
petites parcelles de vignoble d’où il provient, chaque vin se révèle pleinement dans le mariage
méticuleusement arrangé des cépages, du climat, des sols et des techniques vinicoles. Vérité
est le fruit d’une rencontre et d’une collaboration entre une famille visionnaire, la famille
Jackson, et le célèbre winemaker Pierre Seillan.
Depuis sa création en 1998, Pierre Seillan a identifié plus de 40 micro-crus sur les flancs des
Monts Mayacamas, en Sonoma. Ces micro-crus sont en fait de petites parcelles au cœur de
parcelles, qui reflètent une incroyable diversité de sols. Travaillés manuellement avec beaucoup
de soin, pour des rendements très bas, ils produisent des vins de caractère, d’une qualité
exceptionnelle.
A chaque millésime, Vérité offre 3 assemblages, inspirés des vins de Bordeaux : La Muse
(dominé par le Merlot), La Joie (dominé par le Cabernet Sauvignon), et le Désir (dominé
par le Cabernet Franc). Ces trois vins présentent un potentiel de garde remarquable, mais
pourront être appréciés dès les premières années grâce à leur volupté et leur équilibre parfait.
Les vins de Vérité ont obtenu 13 fois les 100 points Parker.
Le Désir est un assemblage dominé par le Cabernet Franc, aux côtés du Cabernet Sauvignon
et du Merlot ; il exprime une belle concentration, des épices exotiques et une texture
opulente, voluptueuse.
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