| Maison | Propriété familiale, appartenant à Michel Roudes |
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| Vignoble: | Le Château Briatte est implanté sur des terroirs argilo-graveleux qui longent le Ciron. Cet affluent de la Garonne produit des brumes matinales, qui favorisent le développement de la pourriture noble. Briatte est situé sur le coteau de Budos, et côtoie des crus classés, comme Suduiraut ou Lafaurie-Peyraguey. |
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| Région: | Bordeaux |
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| Appellation: | Sauternes AOP |
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| Millésime: | 2023 |
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| Couleur: | Blanc |
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| Contenance: | 750ml |
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| Cépage: | 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle |
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| Conditionnement: | Carton |
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| Alcool: | 13.5 |
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| Goût | Liquoreux et onctueux |
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| Conseil: | Ce vin s’accorde parfaitement avec un plat de volaille un peu épicé. Il se déguste aussi avec le homard, le foie gras en terrine ou poêlé, du fromage comme le roquefort ou des desserts comme les salades de fruits ou tarte à l’ananas. |
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| Dégustation: | Ce vin à la robe jaune dorée offre un bouquet plaisant mêlant les épices, l'abricot sec et les fruits confits . La bouche est moelleuse, avec une sucrosité très bien équilibrée, sur une finale longue et légèrement épicée |
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| Température de service: | 10 |
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| Vente: | Vendue à l'unité |
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| Allèrgene: | Sulfites |
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| Information: | Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime. |
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