Nicolas Feuillatte est une marque reconnue et réputée dans le monde entier. Elle s'appuie sur plus de 5.000 vignerons, ce qui représente 2.200 hectares, dont 450 en premiers et grands crus. Le Brut Réserve vieillit en cave 3 ans minimum alors que la législation impose un vieillissement minimum de 15 mois.
Région : CHAMPAGNE
Appellation : AOC
Cépage : 40% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Goût et saveur : Brut
Degré d'alcool : 12%
Robe jaune pâle aux reflets argentés, cristalline et brillante avec un cordon harmonieux de bulles fines. Discret au début, où se mêlent fruits blancs frais (pommes, poires, pêches) et épices (curry, curcuma). Puis plus expressif avec une évolution sur les fruits mûrs.Attaque franche, élégante et complexe, une bulle délicate qui apporte la fraîcheur en finale. A l’apéritif, servir à 7 - 8°C. A table, servir à 10 - 12°C.
