Vignoble:
Le Château Beau-Site-Haut-Vignoble a été fondé par Pierre Braquessac en 1861. L’exploitation qui s’est transmise de génération en génération est actuellement gérée par Jean Louis Braquessac (ingénieur agronome) et son fils Pierre (oenologue). Le vignoble se situe dans la commune de Saint-Estèphe, implanté sur plus de 19,5ha. Il se caractérise par un sol argilo-calcaire mélangé à des graves profondes. Région:Bordeaux
Appellation:Saint-Estephe AOP
Couleur:Rouge
Contenance:750ml
Cépage:55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Conditionnement:Carton
Alcool:14
Goût
Puissant et charpenté Conseil:
Ce vin de gastronomie se marie bien avec les préparations à base de viande comme le rôti, le veau, le gibier et l’agneau. Il accompagne également les plateaux de fromage à pâte dure comme le gouda ou la tomme. Dégustation:
Robe rouge rubis. Le nez est assez intense, fruité avec des notes boisées. La bouche est souple, structurée, aux tanins présents qui vont gagner en douceur avec l'âge Température de service:14-17
Information:
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime |
