Les vins du Château L'Enclos reflètent toute la singularité de notre terroir. Ils sont réputés non seulement pour leur finesse et leurs tannins soyeux mais aussi pour toute la fraicheur en bouche qu'ils offrent. L'assemblage est à dominante de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Malbec. Le vin est élevé 16 à 18 mois dans 40 % de fûts de chêne français neufs et 60 % de barriques d'un an