Chinon
Los vinos de Chinon, dominados por el cabernet franc, ofrecen tintos afrutados y elegantes, rosados frescos y blancos aromáticos.
La AOC Chinon es una de las denominaciones emblemáticas del Valle del Loira, situada en la Turena occidental, en el departamento de Indre y Loira. Reconocida desde 1937, abarca 26 municipios a lo largo de los ríos Vienne y Loira. Es la principal denominación de vino tinto del Loira en términos de volumen.
Chinon está indisolublemente ligada a la figura de François Rabelais, nacido en la región (en Seuilly). El escritor ensalzó estos vinos en su obra (*Gargantúa*), elogiando su carácter franco y vinculando para siempre la denominación con el epicureísmo y el placer de la mesa.
