Mit einer ziemlich anhaltenden Farbe ist die Nase intensiv, gekennzeichnet durch ein wunderschönes rassiges Holz, blonden Tabak, Zeder und süße Gewürze vor dem Hintergrund wilder Beeren (Blaubeeren). Dieser Wein ist voll im Mund, strukturiert, mit engen, aber samtigen Tanninen, auf einer schönen Mineralität. Es wird bei 14-16 ° C serviert und begleitet alle großen Klassiker, rotes Fleisch sowie Saucen, Salate, Geflügelbraten und Käse. Dieser Wein kann länger als zehn Jahre aufbewahrt werden.
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