Château de Fonbel Grand Cru Saint-Emilion Bordeaux
Château de Fonbel Grand Cru Saint-Emilion Bordeaux

2015 Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru

2015 Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru
294251
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  • Beschreibung
  • Spezifikationen
Der 2015er Fonbel, der als Einstiegswein der Vauthier-Familie gelten könnte, hat ein einfaches, lavendelfarbenes Bukett mit einem kreidigen Duft, der mit zunehmender Belüftung noch deutlicher wird. Süß mit Noten von Schwarzkirsche, roter Pflaume und Cassis, verleiht dem Abgang einen angenehmen Halt.
90-92/100Wine Advocate Parker:

The 2015 Fonbel, which you might regard as the entry-level wine of the Vauthier family, is a blend of 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Carmenère and 5% Petit Verdot matured in stainless steel and French barrels (30% of the crop.) It has a straightforward, lavender-tinged bouquet with a chalky scent that becomes more apparent with aeration. It is a little tight compared to the 2015 Simard at the moment. The palate is medium-bodied with ripe tannin and a fine thread of acidity. Smooth with dark cherries, red plum and cassis notes, it exerts a pleasant grip on the finish. The class comes through in the mouth at the moment, but the aromatics will catch up during their élevage.

Drink Date
2019 - 2035

Reviewed by Neal Martin
Issue Date: 28th Apr 2016
Source: 224, The Wine Advocate

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