2019 White Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets | Domaine Chanson

Savigny-Les-Beaune Hauts Marconnets
1873
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In den Korb
  • Beschreibung

Das Chanson-Haus wurde von der Familiengruppe Champagnes Bollinger übernommen, die hart daran gearbeitet hat, ihre Terroirs zu verbessern: Pflügen der Böden für tiefe Wurzeln, kurzes Beschneiden und rigoroses Entknospen, um die Erträge zu verringern, manuelles Ernten zum Zeitpunkt der Reife. Optimal

Dominiert von einer mineralischen Note von Feuerstein, wird es mit Belüftung auf Noten von Toast und Vanille verfeinert. Vollmundig und strukturiert, mit guter Energie, langem und gemeißeltem Abgang. Es verdient wirklich, dekantiert zu werden.