2018 Savigny les Beaune 1er Cru les Charnières
2018 Savigny les Beaune 1er Cru les Charnières

2018 Savigny les Beaune les Charnières | Capitain-Gagnerot

Savigny les Beaune 1er Cru Les Charnières Capitain Gagnerot
182163
1 x 750ml
    Lieferzeit  | 24:00/48:00
In den Korb
  • Beschreibung
  • Spezifikationen
Savigny les Beaune les Charnières

• Alkohol: 13,5 °
• Farbe: Klare kristalline rote Farbe.
• Nase: Aromen von roten Früchten und Blüten (Rose, Violett).
• Gaumen: gut ausbalanciert, sehr lang.
• Serviertemperatur: 15
Speisen- / Weinpaarung: Weißer Fisch oder weißes Fleisch.


Rebsorte: Pinot Noir 100%
Böden: Limino-Ton, Kalkstein, kiesiger Schwemmlandboden.
Weinbereitung / Alterung: Manuelle Ernte. Sortiert und entstammt. Alkoholische Gärung in offenen Bottichen für ca. 15 Tage mit 2 Stanzen pro Tag zu Beginn. Reifung in Eichenfässern (mit nur 10% neuen Fässern) für 13 Monate.