Dominique Laurent Haus Weinberg:
Dominique Laurent führte Ende der 1980er Jahre einen neuen Handelsstil ein: kleine Strukturen, sehr strenge Auswahl der Jahrgänge und umfassende Zusammenarbeit mit den Winzern, von denen er die Weine kauft. Hinzu kam eine Technik, die zwar altbekannt, aber damals noch nie dagewesen war und die seitdem von allen seinen Kollegen in Burgund übernommen wurde. Region: Burgund Bezeichnung: Marsannay AOP Farbe: Rot Fassungsvermögen: 750ml Rebsorte: Pinot Noir Verpackung: Karton Alkohol: 13 Leichter und fruchtiger Geschmack Beratung:
Es passt zu allen großen Klassikern, rotem und weißem Fleisch in Soßen, Kaninchen mit Senf und Käse wie Epoisses. Verkostung:
Dieser Wein hat eine schöne dunkle Farbe und ein intensives und fruchtiges Bukett mit einer Basis aus reifen roten Früchten. Im Mund ist er füllig, mit herrlicher Länge, fruchtig und konzentriert. Serviertemperatur: 15-17 Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Merkmale des betreffenden Weines dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch. |
