Si Olivier Decelle, Girondin d'adoption, a posé son sac à Saint-Émilion, il ne néglige pas pour autant son vignoble médocain. Les soins qui sont prodigués à la vigne se lisent ce vin. L'élégance de la robe se retrouve dans le bouquet aux délicates notes de moka. Le palais, riche et dense, est encore marqué par un boisé qui devra s'affiner.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.