| Observation |
Sancerre fait indéniablement partie des grands vins blancs et rouges de la Loire |
| Domaine |
Caves de Sancerre |
| Appellation: |
Sancerre |
| Couleur: |
Vin rosé |
| Format: |
75 cl |
| Cépage: |
Pinot noir |
| Situation |
Département du Cher, sur la rive gauche de la Loire |
| Nature du sol |
Argilo-calcaire (Terres blanches) à l'ouest, très siliceux à l'est, sols très caillouteux par endroits |
| Dégustation |
Sancerre rosé, est le plus rare des trois couleurs, sa robe est très pâle, pratiquement pelure d’oignon. Le nez est étonnant, sur des notes d’agrumes et de fruits à chair jaune et blanche. La bouche est tendue, ronde et fraîche avec un bouquet fruité présent. Parfait pour l’apéritif, servi frais à 12°C |
