2016 Corton-Charlemagne | Lupé-Cholet

2016 Corton-Charlemagne | Lupé-Cholet

2016 Lupé-Cholet | Corton-Charlemagne
7135
    Exp:48:00
C'est parti!
  • Description

Les vignes se situent sur la commune d'Aloxe-Corton, en Côte de Beaune, à mi-coteau de la montagne de Corton ; exposition Est/Sud.Est. Les sols sont bruns calcaires sur marnes de Pernand argoviennes (calcaires de l'Oxfordien moyen, Jurassique).

Corton-Charlemagne a une robe or-argenté, pâle et brillante. Au nez, il est élégant et complexe. Il développe des notes d'épices telles que le gingembre et la cannelle, de raisins secs, d'orange amère et des notes florales telles que l'iris et le lys. Puissant et gras en bouche, il a un beau fond et une magnifique finale parfaitement équilibrée.

Servi à 12°C, il accompagne les poissons très fins et les grands crustacés finement préparés, les viandes blanches en sauce, à la crème ou au beurre, et le foie gras.

100% Chardonnay.

Temps de garde: + 20 ans