Château Léoville Las Cases Saint-Julien

2000 Château Léoville Las Cases

Château Léoville Las Cases 2000
69967
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Wine Avocate | Robert Parker Ce vin a pris du poids et, aussi impressionnant qu'il soit de fût, il est encore plus brillant de bouteille. Seulement 35% de la récolte a été absorbée par le Léoville Las Cases 2000, un assemblage de 76,8% de cabernet sauvignon, 14,4% de merlot et 8,8% de cabernet franc. Le vin est vraiment profond, avec une couleur pourpre opaque et un nez serré mais prometteur de vanille, de liqueur de cerise douce, de cassis et de réglisse dans un style dense, corsé, presque douloureusement riche, intense et sans arêtes vives. Ce classique sans couture se construit en bouche avec une finition qui dure plus de 60 secondes. Encore primitif, mais d'une pureté extraordinaire, ce vin convaincant, qui continue d'intensifier la saveur et de présenter des couches supplémentaires de texture, est un tour de force en vinification et est certainement l'un des grands Léoville Las Cases. Dans un autre sens, il symbolise / rend hommage au propriétaire Michel Delon, décédé en 2000. Michel a été remplacé par son fils, Jean-Hubert, un autre perfectionniste. Maturité prévue: 2012-2040.
Auteur: Robert M. Parker, Jr
Domaine: Château Léoville Las Cases
Appellation: Saint-Julien
Cru: 2ème Grand Cru Classé
Format: 75 cl
Couleur: Rouge
Millésime: 2000
Evaluation: 99
*Date de consommation: 2012-2040
Comment This wine has put on weight and, as impressive as it was from cask, it is even more brilliant from bottle. Only 35% of the crop made it into the 2000 Leoville Las Cases, a blend of 76.8% Cabernet Sauvignon, 14.4% Merlot, and 8.8% Cabernet Franc. The wine is truly profound, with an opaque purple color and a tight but promising nose of vanilla, sweet cherry liqueur, black currants, and licorice in a dense, full-bodied, almost painfully rich, intense style with no hard edges. This seamless classic builds in the mouth, with a finish that lasts over 60 seconds. Still primary, yet extraordinarily pure, this compelling wine, which continues to build flavor intensity and exhibit additional layers of texture, is a tour de force in winemaking and certainly one of the great Leoville Las Cases. In another sense, it symbolizes / pays homage to proprietor Michel Delon, who passed away in 2000. Michel has been succeeded by his son, Jean-Hubert, another perfectionist. Anticipated maturity: 2012-2040.