2018 Cave des Vignerons de Saumur - Les Chanteraines Val de Loire - Saumur-Champigny

2018 Cave des Vignerons de Saumur - Les Chanteraines Val de
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  • Description

Saumur-Champigny figure parmi les grands vins rouges de la Loire, près de Chinon et de Bourgueil. Le domaine, qui appartient à la cave Robert & Marcel à Saint-Cyr-en-Bourg s’étend sur 9 communes au sud-est de Saumur

Région : Val de Loire

Appellation : AOP
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc
Format : 75 cl
Dégustation:  Léger et fruité
Degré d'alcool : 13,5% 

Les rouges sont d'assez bonne garde et peuvent accompagner volailles, viandes et gibiers, selon leur puissance et leur tanin. Au sommet de la hiérarchie des vins rouges se place le Saumur-Champigny, vin vif et léger, plutôt tannique, qui connaît une grande vogue et particulièrement sur les tables parisiennes. Cet engouement est parfois malheureusement préjudiciable à la qualité des vins offerts, et qui ne sont pas toujours à la hauteur de leur réputation

A boire : " Jeunes et très frais pour les blancs. Assez frais pour les rouges qui peuvent vieillir plusieurs années dans les bons millésimes.