IGP Val de Loire O.V.N.I. Grolleau Gris Mourat

2018 IGP Val de Loire O.V.N.I. Grolleau Gris Mourat

IGP Val de Loire O.V.N.I. Grolleau Gris Mourat
69605
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  • Description
  • Spécifications
Fiche Technique LE VIGNOBLE Appellation IGP VAL DE LOIRE
Terroir Schistes pourpres et rhyolites
Cépage Grolleau Gris
Âge des vignes 25 ans
Densité de plantation 6700 pieds / Ha
Porte-greffes Gravesac
Taille Guyot double
Culture Conversion AB en cours
VINIFICATION
Égrappage Total
Pressurage Pneumatique, débourbage à froid
Type de cuve Inox thermo-régulée
Élevage 4 mois