petit roubié
Domaine du petit roubié

2018 Vin Blanc de lHérault Domaine du Petit Roubié

Vin blanc de l'Hérault Domaine du Petit Roubié
69587
Vendu par 6 bouteilles
C'est parti!
  • Description
  • Spécifications
IPG de l'Hérault Domaine du Petit Roubié
Domaine Domaine du Petit Roubié
Couleur Vin blanc
Description : De discrets reflets verts et brillants ornent une robe jaune pâle.
Un nez étonnant, fin et fruité où viennent se mêler des arômes d’agrumes et de fleurs d’acacia, annonce une bouche harmonieuse.
Doté d’un bon équilibre gustatif, vif et gras, il laisse place à une finale frisante et douce à la fois.
Fiche technique Cépage(s) :
Muscat , Sauvignon , Grenache

Nature du sol :
argilo - calcaire

Vendanges :
Mécanique

Vinification :
• Eraflage systématique.
• Débourbage par le froid
• Fermentation thermorégulée
• Souche de Levure Selectionnée

Degré d'alcool :
12.5°

Alliance mets/vins :
poissons en sauce

Température de service :
12.5°

Maturité / Garde :
2 ans

Age moyen du vignoble :
14 ans

Culture des vignes :
Agriculture Biologique depuis 1985

Type de bouteille :
Bordelaise

Type de bouchon :
à vis