ANWILKA
Afrique du Sud

2008 Anwilka Stellenbosch | Afrique du Sud

2008 Anwilka Afrique du Sud
68559
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  • Description
  • Spécifications
Présentation: Stellenbosch arrive nettement en tête pour la qualité de ses produits par rapport aux autres régions vinicoles de ce pays. C'est la plus grande région de production d'Afrique du Sud et certainement la plus renommée. La région présente des terroirs originaux, granitiques pour certains d'entre eux. Région superbe nichée au coeur des hautes montagnes et des vallées verdoyantes qui se trouvent à soixante kilomètres du Cap.
Pays Afrique du Sud
Fiche Technique Vignoble
Superficie : 48 ha.
Localisation : Helderberg, région de Stellenbosch
Vendanges : Manuelles
Assemblage : 48% Syrah
42% Cabernet Sauvignon
10% Merlot
Elevage : 6 mois avant l’assemblage (50% de barriques de chêne français), suivi de 9 mois supplémentaires
avant la mise en bouteilles
Dégustation: L'excellent millésime 2008 présente un noyau profondément coloré, bordé par une jante de rubis brillamment jeune. Des arômes séduisants d’épices et de violette de chêne précèdent des saveurs vives de groseille et de damson, encadrés par des tanins souples et portés par une finale longue, fraîche et complexe. Les fruits, les tanins et l'acidité témoignent d'une intégration harmonieuse dans ce vin jeune que vous pourrez commencer à apprécier dès 2012.