2013 Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Sauternes

2013 Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Sauternes
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The Wine Advocate Parker | 95-97/100

The Wine Advocate Parker | 95-97/100

Tout d’abord, vous remarquez la couleur, qui est un peu plus profonde que les récents millésimes à ce stade. Le bouquet est assez mielleux et riche pour Yquem à ce stade précoce, avec des parfums subtils de peau de pêche, de fleurs blanches et une bouffée de craie et de frangipane. La bouche est visqueuse à l'entrée. La texture est d'abord enveloppante. La bouche est recouverte de fruits botrytisés succulents. Il y a des touches de marmelade d'orange de Séville, d'abricot frais, un soupçon d'épice et de fruit de la passion. Ceci est imprégné d’une profondeur et d’un poids impressionnants, peut-être un Yquem déterminé à faire forte impression après l’absence de l’année dernière. Il n’a peut-être pas la finesse d’un Yquem de haut vol, mais il possède un pouvoir et une persistance immenses.

Évaluation (95 - 97)

Commenté par Neal Martin
Date d'émission 30 Avril 2014

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