2006 Château Suduiraut Sauternes

 Le Suduiraut 2006 a un bouquet d'ananas séché, parfumé à l'Aszu qui gagne en intensité avec l'aération, même s'il se sent un peu ... peu orthodoxe! Il semble juste plus exotique et tropical que je ne l'imaginais.La bouche est mi-corsée avec des fruits botrytisés décents, frais et croquants avec des notes d'orange amère, de miel et de mandarine, assez saline sur la finale nerveuse. Classe, très classe. Dégusté en avril 2016.

Évaluation 93
Période de consommation 2016-2040

Avis de Neal Martin
Date d'émission 30 mai 2016
Source Interim - Mai 2016, The Wine Advocate