Champagne de Saint Gall Blanc de Blanc brut 2012

Champagne de Saint Gall Blanc de Blanc brut 2012
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  • Description

Le champagne De Saint-Gall est la quintessence de l'art champenois des vignerons.
Il bénéficie d'un terroir d'exception et met en œuvre collectivement un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Au fil du temps et grâce à la passion inébranlable de ses vignerons, le
champagne De Saint-Gall travaille avec les Grands et Premiers Crus de Champagne pour offrir des vins originaux, au style pur et élégant. Orfèvres du Chardonnay en particulier, experts en Pinot Noir, les
hommes et les femmes qui travaillent à l'élaboration de ces vins possèdent le plus beau patrimoine de vignes et de raisins en Champagne. Ils sont unis par la passion de leur métier et par leur sens du partage et de la responsabilité : ils sont les gardiens d'un véritable trésor qu'ils s'attachent à préserver autant qu'à révéler.
Dosage : 8 g/l


Dégustation
Quintessence du savoir-faire de Champagne De saint-Gall dans le domaine du Chardonnay, cette cuvée est le reflet sublimé des grands terroirs de la Côte des Blancs. Une robe diaphane, de fines bulles,
un nez complexe aux notes délicatement toastées, une bouche opulente, fraîche et persistante. Il vieillira avec bonheur.

Accord mets et vins
Se déguste accompagné d'une volaille, d'un poisson en sauce ou d'un vieux comté.

Température de service
6-9°C