2015 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac
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  • Description
  • Spécifications
2015 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac Note 93
Date de consommation
2020 - 2040

Commenté par Lisa Perrotti-Brown
Date d'émission 21 février 2018
Source Interim Issue Mi-Février 2018, The Wine Advocate

Cette deuxième étiquette de Mouton Rothschild est composée de 78% de Cabernet Sauvignon, 17% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, représentant environ 25% de la récolte. D'une robe grenat pourpre moyennement profonde, le Petit Mouton 2015 s'ouvre sur des notes de cassis mûr et séduisant, de mûres écrasées et de gâteau de forêt noire laissant place à des notes de menthol, de cuir neuf, de chargrill et de bouquet garni. Mi-corsé à corsé avec une ligne vive et racée d'acidité rafraîchissante qui traverse les saveurs généreuses, il a une solide trame de tanins granuleux et une finale vibrante. Très impressionnant.
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